フレッシュなバジルは、一味違う
最近よく作る サラダ。
モッツァレラチーズ、きゅうり、トマトを
一口大にカットして
美味しいオリーブオイルと塩を振って
いただきます。
とってもシンプルだけど
キリッと冷えた白ワインにとっても合うので
今の時期、オススメです。
バジルの葉っぱを入れたら
もっと美味しくなりそう！
と、思い立って
ある日、スーパーで、バジルの葉を購入。
10枚くらい入って250円くらいでした。
もちろん
いつものサラダが
バジルのおかげで
グンとグレードアップ。
ついこの前、観葉植物を見に
園芸店に行ったら
鉢植えのバジルを発見。
もちろん迷わす購入しました。
198円也。
ちぎりたてのバジルの葉は
スーパーで買ったものより はるかに香り高くて
フレッシュさ抜群！
サラダの他に
トマトソースのパスタに入れても
まだ葉っぱは、だいぶ残っています。
とってもお得で、嬉しいお買い物ができました。
